抹茶控必读宝典 - 钱柜678娱乐官网
  • 抹茶控必读宝典
    更新: 2017-11-10

    抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。

    抹茶的茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、防癌、防衰老都有显著的效果。

    那么常吃抹茶又有什么具体的功效呢?

    1.明目:抹茶含丰富的维他命A,维他命A是视觉增敏剂,增敏也就是“明目”。

    2.防龋齿:氟是人体所需的微量元素之一,缺氟就会影响骨脂和牙齿的健康,而抹茶是含氟较多的天然饮料。

    3.提神醒脑:抹茶含适量的咖啡碱,能够兴奋中枢神经,加上抹茶清香芬芳,饮之令人心旷神怡。

    4.补充维生素C:抹茶含有丰富的维生素C,泡抹茶时水温不宜过高,否则茶中的维生素C会遭到破坏,所以饮抹茶是补充天然维生素C的最佳办法。

    5.防高血压:抹茶含丰富儿抹茶精,儿抹茶精具有维生素P的活性,能增强人体积累维生素的能力,减少血液和肝脏中脂肪的积累,保持毛细血管的正常抵抗力,常饮抹茶对防治高血压、动脉硬化和冠心病都有很好的效果。

    6.降胆固醇防肥胖:抹茶中的维生素C对降低血中胆固醇、增强血管韧性、弹性都有利。

    看看以下这几款抹茶甜点,不仅健康好看还好吃呢

    1、抹茶甜甜圈

    2、抹茶拿铁

    3、抹茶香蕉冰淇淋

    4、冰绿茶西瓜

    5、抹茶白巧克力

    6、椰子抹茶冰沙

    7、抹茶小蛋糕

    8、椰子冰抹茶拿铁

    9、绿茶马卡龙:别被自制的马卡龙吓倒

    10、抹茶和草莓蛋糕奶油

    11、抹茶布丁:你是否把它作为零食或隔夜早餐

    12、抹茶甜甜圈

    13、蓝莓抹茶麦片条

    14、抹茶豆沙

    15、素食巧克力夹心饼干抹茶腰果馅

    16、抹茶香草咖啡拿铁

    17、抹绿冰沙碗

    18、抹茶芝士蛋糕加上红红的桑葚

    19、绿茶芝士小蛋糕

    抹茶奶油蛋糕卷

    可心yk

    aplayer" id="player0">音乐资源加载中...var qm0 = new APlayer({element: document.getElementById('player0'),narrow: false,autoplay: false,music: {title:'森林幻想曲',author: 'Bandari - 我的健康音乐 糖尿病音乐处方',url:'http://ws.stream.qqmusic.qq.com/C100003ZjLcC1qKA1N.m4a?fromtag=46',pic:'https://imgcache.qq.com/music/photo/mid_album_68/C/0/003CZBcq4c3GC0.jpg'}}); qm0.init();今天女儿放学归来,给她做了这个抹茶奶油蛋糕卷。正宗的日本抹茶粉就是给力,不仅成品颜色纯正,口味也非常清新。嫩绿的蛋糕、纯白的淡奶油、红色的草莓,组成了最终的成品。真的是好养眼啊!在赏心悦目的同时,清新柔软的蛋糕体,浓郁的奶香,草莓的香甜,真是绝佳的美味!入口后让人欲罢不能。得,一口气吃了好多,连晚饭都省了。真是大受欢迎啊!食物清单蛋黃4个细砂糖52g葵花籽油40g(任何无色无味色拉油)白醋几滴低粉47g淡奶油250克抹茶粉5g糖12克牛奶52g草莓适量蛋白4个/1、事先称量好所有的东西。

    2、蛋白加入白醋打至粗泡,一次加入糖。(打至中性发泡,就是提起打蛋器蛋白会呈现弯曲的尖角(这是蛋糕卷,若是做8寸戚风就要打到硬性)。放一边备用。

    3、将蛋黄、油、牛奶、抹茶粉一起用低速打至粗泡,加入低粉。

    4、用刮刀拌至粉匀了就行。

    5、然后取3分1蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀。

    6、再倒回蛋白中。

    7、切拌均匀。

    8、倒入铺好油纸的烤盘,轻震两下,放入155度预热好的烤箱。

    9、155度,上下火,约17分钟左右,至上色均匀。出炉轻震几下。

    10、出炉后揭下油纸的四边,放在烤网上晾凉。

    11、将250克淡奶油加12克糖打发至硬性。

    12、在要开始卷的那部分上用刀轻划几刀。轻轻啊,有点痕就行,这样很好卷。然后均匀抹上200克淡奶油,用擀面杖卷着油纸把蛋糕体卷起来,送入冰箱冷藏定型。

    13、将50克打发好的淡奶油装入裱花嘴的袋中,在蛋糕体上面挤花,摆上草莓装饰,即可食用。

    14、成品图。

    15、成品图。

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