【芝麻南瓜饼】宝贝最爱

  • 20244
  • A+
【芝麻南瓜饼】宝贝最爱

下厨房

(BY 籁籁的博客)

最近南瓜又火了!好多厨友留言都说是看了《爸爸去哪儿》后忽然想吃南瓜饼了,送上一个芝麻南瓜饼图文做法,相信大家一定能做得比爸爸们好吧!

用料:  

南瓜

糯米粉

黄油

白砂糖

白芝麻

做法: 

1、将南瓜洗净,去皮去瓤;

2、切成小块,平铺盘中覆上保鲜膜(膜上扎两孔)放入微博炉中,中火高“叮”熟(大约5、6分钟);

3、取出南瓜放入大盆中捣碎,趁热将白砂糖、黄油倒入拌匀,摊凉备用;

4、糯米粉过筛加入盆中;分次添加糯米粉,搅拌搓揉至面团不粘手时即可;

5、将面团饧发15分钟左右,取适量面团掌心搓揉成团后轻轻按扁成圆饼状,两面轻拍上白芝麻;

6、煎锅烧热刷道薄油,将饼胚逐一制好排入锅中,煎至双面金黄酥香即可。

——————————

* 点击右上角分享到朋友圈;

* 订阅我们:搜索「下厨房」或xiachufang;

* 登录下厨房APP和网站,分享你的美食;

* 详细图文做法,点击 “阅读原文” 试试。

阅读原文举报