超级米饭杀手【酸豆角炒鸡肫】 - 钱柜678娱乐官网
  • 超级米饭杀手【酸豆角炒鸡肫】
    更新: 2017-11-25
    超级米饭杀手【酸豆角炒鸡肫】

    简介

    酸豆角炒鸡肫拯救食欲的超级米饭杀手,酸能帮忙开胃增进食欲。还能帮助消化食物,做法简单,米饭的杀手~

    食材

    鸡肫200克、酸豆角50克、 郫县豆瓣1汤勺、干红辣椒4个、辣椒2个、黄酒少许、葱段少许、姜3片、色拉1汤勺、芝麻油少许、生抽少许

    制作方法:

    1.锅中加入适量的水,加入少许黄酒,葱段姜片烧开,加入鸡肫小火煮3-4分钟后捞出,待其冷却后切成薄片备用。

    2.锅中加入一汤勺植物油,加入郫县豆瓣炒出红油,并炒香葱花与干红辣椒,加入鸡肫大火翻炒。

    3.翻炒2分钟左右,调入黄酒翻炒30秒,再次加入生抽、酸豆角翻炒2分钟,最后出锅前淋少许芝麻油即可。

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